火锅店的选址需要注意些啥?

来源:有秦怀市井鲜卤火锅    作者:有秦怀市井鲜卤火锅    发布时间:2019-05-31   浏览次数:

想要开一家生意火爆的火锅店在选址的时候需要考虑到哪些方面?下面就由有秦怀来为大家介绍一下吧。


1.确定服务对象


要结合火锅店的所在位置,确定相应的设施与设备,最后选定自己的经营档次,再确定火锅品种来考虑如果服务对象是工薪阶层,火锅店在居民区或厂区附近,可以经营大众化火锅品种,以家常火锅与白助餐、小火锅、麻辣烫等为主;如果服务对象是高收入者或白领阶层,火锅店在商业中心或新建小区等地,其经营的火锅要高档一些,环境要一流,服务要二乘,可以选用风味火锅,特色火锅、滋补火锅、粥底火锅等。


有秦怀市井鲜卤火锅


2.贯彻接近原则


所谓“接近”的原则,是指火锅企业要容易与顾客“接近”,即交通便利,来往方便,便于进入。火锅店的位置位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,四周的道路畅通无阻,使顾客容易“接近”,才能方便用餐。


有秦怀市井鲜卤火锅


以上就是有秦怀关于火锅店选址要求及标准的一些介绍。从中我们可以了解到火锅店地址选择主要和服务对象有关,了解服务对象就是了解到火锅店附近的经济环境如何以及人们的消费水平,选择合适的地址来开合适的店。并且还要确定本火锅店的特色,比如食品的口味丰富或者良好的服务态度等。因为是开火锅店,与周边顾客的人际交往也是很重要的,所以我们要遵循“贯彻接近原则”。有想开火锅店的朋友可以过来参考一下。


上一篇:火锅店加盟的标准 下一篇:特色火锅加盟——有秦怀
Copyright © 2019 有秦怀市井鲜卤火锅 蜀ICP备14030743号

技术支持:号众传媒